Η Ελλάδα έιναι μία από τις πλουσιότερες σε φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά χώρες, αρκετές εκατοντάδες εκ των οποίων ενδημικά. Το κλίμα και η γεωγραφική μας θέση δημιουργούν τις κατάλληλες συνθήκες για να παράξουν τα συστατικά που χρησιμοποιούμε για την μαγειρική και θεραπευτικά ροφήματα. Στα εργαστήρια βοτανικής που πραγματοποιουνται, βγαίνουμε στο δάσος,σε ασφαλή μονοπάτια και  αναγνωρίζουμε τα είδη και τα χαρακτηριστικά τους. Η πρακτική βοτανική μας βοηθά να κατανοήσουμε τις χρήσεις του ως ρόφημα αλλα και πρακτικές ίσως χρήσεις τους.

Οργανώστε τη δική σας μέρα για αναγνωρίσεις (Άνοιξη και Καλοκαίρι)